Del convento de Santa Mónica a tu casa: Esta es la receta original de los chiles en nogada

Elaborado con productos de temporada, la receta original del chile en nogada se debe a un homenaje que las monjas pretendían hacer al primer emperador mexicano. Agustín Iturbide, líder del ejército trigarante había logrado la independencia del país, por lo que logro tan grande, merecía un platillo icónico.